Przewodnik: Chorwacja

Bogactwo zbytków światowej klasy, urocze średniowieczne miasteczka i porty, ciekawe, nadmorskie krajobrazy, słoneczne plaże, wspaniała przyroda, szerokie możliwości całodobowej rozrywki, tawerny z przysmakami śródziemnomorskiej kuchni, pyszne wina, roztańczone dyskoteki i gościnni mieszkańcy - taka właśnie jest Chorwacja.

To kraj zdumiewających krajobrazów - obok słonecznego wybrzeża, błękitu Adriatyku, egzotycznych dalmatyńskich palm współistnieją przepaście wysokich, ośnieżonych szczytów Velebitu i malownicze kaniony Paklenicy. Bogactwo cudów przyrody jest tu imponujące, o czym świadczy fakt, iż duża ilość parków przyrody i innych zabytków została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego UNESCO.

Przykładem są Parki Narodowe Plitvicka Jezera z 16 przepięknymi wodospadami i z kilkudziesięcioma modrymi jeziorkami oraz Narodowy Park Paklenica z malowniczymi przełęczami górskimi, bogatą roślinnością i długimi kanionami, na brzegach których rosną lasy sosnowe i bukowe.

Obok bogactw naturalnych, Chorwacja posiada świetnie rozwiniętą bazę noclegową i gastronomiczną, zarówno w swej kontynentalnej części z dużymi miastami - Zagrzebiem i Varażdinem, jak i w nadadriatyckiej Dalmacji. Tutaj każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie, gdyż w Chorwacji pełno jest luksusowych hoteli oferujących swoim gościom wszelkie udogodnienia, przytulnych hotelików, kwater i apartamentów prywatnych oraz campingów.

W Chorwacji panuje klimat śródziemnomorski - powietrze ma średnią temperaturę około 23-26 stopni. Chorwackie wybrzeże charakteryzuje się specyficzną cyrkulacją wód Adriatyku, które płyną z południa na północ po chorwackiej stronie a wracają stroną włoską. Wskutek tego na całej długości wybrzeża występuje krystalicznie czysta woda. Najczęściej wiejącym wiatrem jest łagodny maestral, dzięki któremu temperatura powietrza w nocy obniża się i przynosząca burzę bora.

Luty- karnawał maskowy w Opatii
Lipiec- festiwal filmowy w Puli
Lipiec- festiwal Damlatinska Klapa w Omiszu
Lipiec i sierpień- Międzynarodowy Festiwal Letni  w Krk
Wrzesień- festiwal wina w Buje i Umag
Październik- Marunada, czyli tradycyjne święto kasztanów jadalnych w Lowranie

Kuchnia chorwacka jest niezwykle ciekawa i zróżnicowana. Tradycyjną przystawkę jest „ hladni pladanj”, czyli „ zimny talerz”, który składa się z kilku plastrów salami, małych kiełbasek, szynki, owczego sera, oliwek i papryki. Popularnym daniem głównym jest stubiuca- wieprzowa pieczen z farszem śliwkowym duszona w winie i śliwowicy. Przysmakiem jest sarma- potrawa przypominająca gołąbki. W odróżnieniu do polskich gołąbków farsz zawijany jest w liście kapusty kiszonej. Doskonałym dodatkiem jest ajar, czyli sos z papryki, pomidorów i bakłażanów.
Chorwacja słynie z  czerwonego (crno vino), białego (biljelo vino) i różowego wina (ruzica) oraz wódki z winogron( rakija) i likieru Maraskino ze specjalnych wiśni maraska.

FISH PIKNIK całodzienna wycieczka statkiem po wodach Jadrana połączona z degustacją potraw regionalnych oraz trunków.

Cena orientacyjna: ok. 25 Euro.

JASKINIA POSTOJNA Postojna (Postojnska jama) jest najsłynniejszą słoweńską jaskinią - blisko 20 km podziemnych sal i korytarzy, udostępniona została turystom już na początku XIX wieku. Trasa turystyczna o długości 5,5 km zajmuje tylko 1,5 godziny, gdyż 4-kilometrowy odcinek tzw. Starego Korytarza pokonuje się kolejką elektryczną. Do przejścia pozostaje 1700 m. Przewodnicy posługują się wszystkimi podstawowymi językami obcymi i swoim językiem słoweńskim. W jaskini panuje stała temperatura 8°C.

Cena orientacyjna: ok. 25 Euro.

WYCIECZKA NA WYSPĘ KRK Wycieczka statkiem na malowniczą wyspę Krk do miejscowości Vrbnik położoną zaledwie 49 m n. p. m. Miasteczko słynie ze szlachetnego wina oraz przepięknych wzgórz i zatoczek.

Cena orientacyjna: ok. 12 Euro

WOKÓŁ ISTRII Podczas tej wycieczki fakultatywnej będzie można zobaczyć najciekawsze miejsca na największym półwyspie kraju. W trakcie objazdu po półwyspie zwiedza się najważniejsze miasta regionu. Do zwiedzanych miejsc należą: kościół św. Augusta i Ratusz w Puli, kościół św. Eufemii w Rovinj oraz bazylikę Efrazjana w Porecu.

Cena orientacyjna: ok. 37 EUR PARK

NARODOWY BIOKOWO Niewiele jest na świecie gór tak blisko położonych morskiego wybrzeża, których kształt pozwala rozkoszować się przepięknym widokiem na rozpościerające się u ich stóp wyspy. Zatopiony korzeniami w Adriatyku, ze szczytami w chmurach z unikalną fauną i florą, masyw Biokovo został ogłoszony w 1981 r. obszarem Parku Narodowego. Roślinność śródziemnomorska miesza się tu z alpejską, a częstym widokiem jest tu stado pasających się na górskich graniach koni żyjących tu swobodnie. Wyprawa na wspinające się na wysokość ponad 1750m n.p.m. szczyt pozostawia niezapomniane wrażenia. Ukoronowaniem wyprawy jest wspólny piknik, na którym smak emocji miesza się ze smakiem doskonałego miejscowego wina.

Cena orientacyjna: ok. 20 Euro

MEDUGORIJE + MOSTAR Według świadectwa sześciu młodych parafian od 24.06.1981r. w parafii Medugorije codziennie ukazuje się Błogosławiona Dziewica Maryja. Na Górze Objawień, 26.06.1981 r. Marija Pavloviz usłyszała od niej słowa Pokój, pokój, pokój! Pokój musi zapanować pomiędzy Bogiem a człowiekiem, ale i pomiędzy ludźmi. Dzisiaj w tym miejscu spotykają się tysiące pielgrzymów z całego świata, by modlić się i rozmyślać o przesłaniu skierowanym do współczesnego Człowieka i Świata. Mostar zainteresuje turystów specyficzną architekturą i atmosferą z wpływami arabskimi. Wspaniała starówka i bazar przypominają orientalny klimat otomańskiej Turcji władającej niegdyś tym rejonem.

Cena Orientacyjna: ok. 30-50 Euro

DUBROWNIK Unikalne w skali światowej miasto, z zachowanym w całości monumentalnym pierścieniem murów obronnych, wpisany na światową listę dziedzictwa kulturalnego UNESCO, jednocześnie pełne młodych ludzi, dynamiczne miejsce, tętniące bezustannie dobra zabawą. Jedna z najstarszych republik na świecie, miasto, którego historia nie oszczędzała, a które jednak po każdej dziejowej katastrofie odradzało się piękniejsze i potężniejsze. Olbrzymie żywe miasto-muzeum, którego nie sposób nie zobaczyć będąc w Dalamcji

Cena orientacyjna: ok. 30 Euro (autokar), ok. 90 Euro (autokar + wodolot).

SPLIT + TROGIR Ta wycieczka, to spotkanie z rzymską przeszłością Dalmacji. Split - miejsce lokalizacji letniej rezydencji cesarza rzymskiego Dioklecjana, to obecnie największe miasto Dalamcji jej administracyjne centrum. Przepiękne przeplatanie się epok na splitskiej starówce, sprawiają iż łatwo jest zadumać się nad upływem czasu .... Kameralny Trogir to kwintesencja uroku lokalnych miasteczek. Wąskie uliczki, pełne urokliwych zakamarków i tajemniczych bram stanowią idealne miejsce dla romantycznych spacerów we dwoje...

Cena orientacyjna: ok. 25 Euro.

REJS STATKIEM NA BRAC I HVAR Położone naprzeciwko Makarskiej wyspy Hvar i Brac, to cel wypraw morskich wszystkich, którzy chcą zaznać kołysania fal Adriatyku. Hvar nazywana „lawendową wyspą” lub „chorwacką Maderą” dzięki pięknym widokom i niesamowitemu zapachowi ziół – króluje lawenda! Kąpiel na miejscowych plażach i morskie pejzaże sprawiają iż w trakcie tych rejsów nie sposób się nudzić. Smakowitym dopełnieniem trwającej od świtu do zmierzchu wyprawy są pieczone ryby popijane znakomitym dalmatyńskim winem!

Cena orientacyjna: ok. 18 Euro.

PARK NARODOWY KRKA Rozległy, w większej części nie zmieniony działalnością człowieka obszar obejmujący ciąg 7 wodospadów, o łącznym spadku 245m wypłukujących fantazyjne drogi w miękkich, wapiennych skałach. U stóp ostatniego z nich znajduje się wspaniałe kąpielisko, z kryształowo czystą wodą. Każdego kto zdecyduje się odwiedzić to wspaniałe miejsce stanie twarzą w twarz z potęgą wodnego żywiołu.

Cena 30 Euro (w cenie bilet wstępu).

JEZIORA PLITVICKIE Miejsce, które koniecznie trzeba zobaczyć, gdyż jego urody nie sposób opisać. Niezwykły kolor wody, wspaniała przyroda, wodospady, jaskinie - to wszytko znajdujemy w Parku Narodowym Jezior Plitvickich.

Cena orientacyjna ok. 60 Euro (w cenie bilet wstępu).

KORCULA I MLJET - wyspa Korčula ciągnąca się ze wschodu na zachód, niemal równolegle do Hvaru, porośnięta jest wspaniałą roślinnością i leży w strefie bardzo łagodnego klimatu. Mljet jest zalesioną wyspą z chronionym naturalnym fenomenem - mljeckimi jeziorami i licznymi wysepkami, okrążonymi bujnymi lasami sosny alpejskiej, sadami oliwnymi i winnicami.

Cena orientacyjna ok. 45 Euro.

Ambasada RP ul. Krlezin Gvozd 3, 10000 Zagreb tel. (0-03851) 489-94-44 fax. (0-03851) 483 - 45 - 77 e-mail: ambasada-polska@zg.htnet.hr

Wydział Konsularny tel./fax. (0-03851) 489-94-44 fax. (0-03851) 489-94-20

Wydział Ekonomiczno-Handlowy ul. Rockefellerova 49 10000 Zagreb tel.fax: 003851-4683128